ET SI VOUS FAISIEZ VOTRE PROPRE PAIN D’ÉPICES !

Par Caingnard Manolita –  10 personnes  10  30 – Dessert – Facile – Vegetarien – Validée no yoyo

Pain d’épices: au goûter, au dessert ou au petit déjeuner, pour nous c’est toute l’année !

Ingrédients

  • 3 doses de farine, j’ai utilisé de la semi complète bio
  • 2 bananes écrasées
  • 3 c. à soupe de lait 1/2 écrémé
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • Cannelle
  • 4 épices
  • Energy Diet Délice des îles saveur vanille
  • Energy Diet Pain et tartinable saveur chocolat-noisette
  • Quelques fruits à coque ou morceaux d’oranges confites

Vous n’avez pas encore Energy Diet dans votre cuisine ? Découvrez vite notre gamme !

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Dans un saladier mettre les ingrédients secs : 1 dose d’Energy Diet Délice des îles saveur vanille + 1 sachet de tartinable chocolat noisettes + 3 doses de farine + la cannelle et le 4 épices (de façon à ce que l’on sente les bonnes odeurs épicées) + la levure.
  • Ecraser les bananes dans une assiette et les ajouter à la préparation.
  • Ajouter les oeufs et le lait puis bien mélanger.
  • Verser la préparation dans un moule à cake.
  • Enfourner à 160°C pendant 30 minutes en surveillant la cuisson. Vérifier en mettant la pointe d’un couteau dans le cake, elle doit ressortir sèche.
  • Démouler et laisser refroidir avant de déguster !

 

Votre site de recettes : http://www.montraiteurbienetre.com/#/

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